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Mircoblog für Anett
Wo zum Stießberg ist Alex?
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Ausrüstung
Freitag, 17. Februar 2012
Misosuppe selbstgemacht dazu
Sushi selbstgemacht
Sushi rollen
Sushi
Sushi
Sushi schneiden
Sushi
Kräuter-Frischkäse kann auch rein.
Sushi
Seetang
Wasabimayo
Sushi
...und Tamago (Ei) gerührt mit Zucker und Salz.
Langsam aufgestockt (sehr langsam gebraten).
Sushi
Sushi, z.B. mit Avokado, Surimi, Karotte, Salatgurke....
Sushi
Für den Sushireis: 3 EL Sushi-Essig, 3 TL Zucker, 1 MSP Salz.
Aufkochen, ohne das es karamelisiert.
In den gekochten, kalten (!) Sushireis unterheben.
Für ca. 200gr. Sushireis.
Montag, 13. Februar 2012
Enten
kaaaalt
Sushi selbstgebastelt von Anett
Oishii shokuji o arigato.
Selbst gemachtes Sushi
Kono
sushi wa
oishii
.
oder so...
Sushi
vom Eheschwein selbstgemacht... oishii!!!!
Sushi selbstgekauft
Schnee
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