Freitag, 17. Februar 2012

Misosuppe selbstgemacht dazu



Sushi selbstgemacht





Sushi rollen




Sushi




Sushi





Sushi schneiden



Sushi




Kräuter-Frischkäse kann auch rein.

Sushi



Seetang
Wasabimayo

Sushi



...und Tamago (Ei) gerührt mit Zucker und Salz.
Langsam aufgestockt (sehr langsam gebraten).

Sushi




Sushi, z.B. mit Avokado, Surimi, Karotte, Salatgurke....

Sushi



Für den Sushireis: 3 EL Sushi-Essig, 3 TL Zucker, 1 MSP Salz.
Aufkochen, ohne das es karamelisiert.
In den gekochten, kalten (!) Sushireis unterheben.
Für ca. 200gr. Sushireis.


Montag, 13. Februar 2012

Enten




kaaaalt





Sushi selbstgebastelt von Anett



Oishii shokuji o arigato.

Selbst gemachtes Sushi



Kono sushi wa oishii.
oder so...

Sushi



vom Eheschwein selbstgemacht... oishii!!!!

Sushi selbstgekauft




Schnee